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2008-07-26 | 今天偶当大厨     朗读全文

  老爸今天体检,非要老妈陪着去.老妈无奈:"格老头邦,越活越倒

夜笨类.还要人陪,再买支棒头糖给你吃好伐了.噶句饭杂弄啦.来也

来不及河.吃快餐啊?""我来弄好类"偶自告奋勇.

        说来惭愧,长这么大还没做过饭.平日也就煮些绿豆汤,西米露

之类的.不曾正儿八经的拿起锅勺炒菜.今天偶要好好的表现一下.

二位老人尝尝偶的手艺.老妈还是不放心,一再嘱咐偶切菜时小

心点,千万别把手指切破了.煤气用好一定要关牢.....唠叨一大堆才

出门.

        看看老爸买了什么菜.鸡腿,平菇,香菜,羊尾笋,花蛤.怎么做呢

偶想想.先把花蛤养起来,等泥沙喷干净才能下锅.可以煮绿豆汤.慢

慢炖,也不用管它.接着把要洗的菜全洗好.偶要来点新发明.奶茶鸡

没听说过吧.先在鸡腿上划几刀,然后放鸡精,盐,料酒,拌匀,腌

一小时左右就可以了.

     上次在向阳渔港吃的海鲜塌蛋蛮好吃的.有虾仁,干贝之类的.冰

箱里有鸡蛋,那也改一下吧.偶打算用花蛤代替虾仁.这个菜要吃热

的,冷了味道就差了.所以这道菜得等老爸老妈回来再弄.

     下一道菜:平菇炒香菜.偶的最爱.菌类的食品对身体好的,要

常吃.还有冷拌羊尾笋,万年青汤,这些就不介绍具体的做法了.

     接下来可以做奶茶鸡腿了.为了使奶茶味更浓些,偶用了三包立

顿.兑水,放锅里慢慢炖.好香的.

    绿豆汤煮好了.偶还给狗狗洗了澡.还和菜菜聊了一会儿.落手

快伐.

    老爸老妈到家了,花蛤也养出了.洗洗可以做花蛤塌蛋类(用平底

锅).拿三只蛋,打散,放调料.花蛤先在滚水里串一下,马上捞起.再用

冷水冲冲,把蛤肉剔出.放到平底锅里,蛋浇下去,自动成了圆饼.再加

点紫菜(也算海鲜),点缀颜色.就是翻的时候太重了.偶翻不动.叫老

爸帮忙的.一面有点焦了.不过还能吃的.

      四菜一汤,三个人吃,交关落胃类!

      老妈夸偶类.老爸没说什么,但他吃了二碗饭啊.要知道平时他

只吃一碗的哦.

      偶宣布:偶第一次做菜成功(臭美一下哈).

评论 (23) |  阅读 (?)  |  固定链接 |  发表于 15:49  | 最后修改于 2008-07-26 20:41

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